Dziewczyny same w domu, czyli nasz jadłospis na 5 dni

Jak to mówią – wszystko co dobre, szybko się kończy. Dziadkowie wracają do siebie, a Osobisty Połówek wyjeżdża na kilka dni w sprawach służbowych i zostajemy z Małą same. Będzie cicho i pusto i zapewne smutno… jestem ciekawa, jak moja dziewczynka odnajdzie się w tej sytuacji po miesiącu szaleństw, pisków, śmiechów, zabaw i tylu osób dookoła siebie każdego dnia.

Tymczasem jako matka-wariatka, która lubi mieć nasz codzienny jadłospis pod kontrolą, już planuję nam menu na cały przyszły tydzień. Umówmy się – będąc samej 24/7 z dzieckiem w domu, ostatnią rzeczą jest chęć spędzenia połowy tego czasu w kuchni. Musi być więc dużo, by jeden obiad był na dwa dni i możliwie szybko i łatwo. I pysznie, wiadomo 🙂

Poszukałam, poszperałam i znalazłam przepisy, które pójdą w ruch. Niektóre z nich już mam sprawdzone, niektóre ugotuję pierwszy raz. A nóż przypadną Wam do gustu. No i jeśli czeka Was podobna sytuacja, to będziecie mieć gotowy zestaw, z którego możecie śmiało korzystać i ściągać.

No to do roboty 🙂

BLW, jadłospis, tygodniowe menu, przepisy

Każdy tytuł dania, to link do strony z jego przepisem.

Śniadania

Moja córa ostatnio odmawia jedzenia kasz i płatków i muszę kombinować, by dziecię zjadło rano dosłownie cokolwiek. I tak oto:

Różowy serek kanapkowy 

Dzięki temu przepisowi zakochałam się w serku mascarpone. Owszem, słyszałam o nim, wiem, że tiramisu bez niego nie istnieje. Ale ten serek jest po prostu must have w mojej kuchni. Ratuje mi tyłek, jeśli nie mam kompletnie nic innego do podania dziecku. Do tego owoc, który można smacznie z nim połączyć, chleb lub bułka i już. Ot, cała filozofia! Jedyne, co pozostaje jeszcze do opanowania, to nakłonić dziecię do jedzenia całości, a nie wyjadania serka i dziobania pieczywa 😉

śniadanie, przepis, serek, maliny, blw

Kukurydziane racuchy drożdżowe

Powiem Wam tak: skoro moja rodzona siostra, totalny niejadek, wcinała je w ilościach hurtowych, to znaczy, że albo jestem czarodziejką albo przepis po prostu taki dobry 😉

Owsiane placuszki z jabłkami i cynamonem

Zrobiłam je ostatnio w ramach kolacji dla Małej, bo szukałam czegoś, co zastąpi i chleb i kasze i zjadła całe sztuk 4! To mówi samo za się 😉

Placuszki jaglano-bananowe z sosem gruszkowo-żurawinowym

To będzie nowość w naszym jadłospisie. Jeszcze ich nie robiłam ale opis i wygląd zapowiadają się mega smacznie. Jak już zjemy i zasmakujemy, na pewno dam Wam o tym znać.

Obiady

I tutaj moje dziecię zaczyna stawiać mi wysoko poprzeczkę. Wszelkie kotlety spotykają się ostatnio z niechęcią, a po zupy sięga z niewielką ochotą wypisaną na buzi. I cóż, weź tu matka nie narzekaj tylko szukaj i kombinuj!

Pyszna wege grochówka z warzywami

Ta zupa miała u nas swoją premierę przy okazji wakacji Moniki nad morzem i moją tęsknotą za pobytem pod namiotem. A konkretnie za zjedzeniem gorącej i pysznej zupy z kubka emaliowanego. W dodatku tego dnia pogoda była jak pod psem i tylko szukałam sposobu, by dodać nam jakoś sił i energii na resztę dnia. Wyszło tak, że prawie cały wielki gar zniknął w jeden wieczór. Czy potrzeba większej zachęty, by ją ugotować? Dla mnie i Mii spokojnie wystarczy na dwa dni.

zupa, blw, przepis, jadłospis, grochówka wege

Leczo z ciecierzycą

Z ciecierzycą polubiłam się na początku mojej przygody ze zdrowym odżywianiem się i gotowaniem dla siebie Osobistego Połówka. Przyznaję, nie gotujemy jej często ale kiedy znajduję przepis z jej użyciem, to sama pyszność! I zdrowotność.

Ryż zapiekany w sosie pomidorowym

Skoro zjedli to Dziadkowie, Mia i ja z Osobistym Połówkiem to znaczy, że łapmy za woreczki ryżu, soczewicę i nagrzewajmy piekarnik. Zrobiona raz zapełni nam brzuchy przez dwa dni na pewno.

Curry z kalafiora

Danie debiutant na mapie naszego rodzinnego menu. Na stronie podane jest, że danie jest dla dzieci po 18 m.ż. Ja po prostu pominę niektóre przyprawy, użyję mniej oliwy. Wrażeniami, jak zawsze, podzielę się z Wami, więc wyczekujcie info 🙂 No i znów, mamy danie na co najmniej dwa dni.

Kolacja

W zasadzie na kolację można podać to, co na śniadanie. Ale gdyby dziecięce podniebienie oczekiwało czegoś innego, wtedy na ratunek przychodzą, jak zawsze, moje ulubione blogi kulinarne.

Bułeczki z suszonymi pomidorami i bazylią

Jeśli śledzicie nas na fejsie to wiecie, że je upiekłam i wychwalałam pod niebiosa. Zapach w domu, przy ich pieczeniu, unosi się po prostu boski. Świeżo zrobione są mięciutkie w środku i chrupiące z zewnątrz. Przeważnie miałam do 10 bułeczek z jednej blachy, na te kilka dni jak znalazł.

pieczywo, blw, bułki, przepis

Udka z kurczaka w miodzie i sezamie

Zrobiłam i wyszło pysznie. Zdjęłam skórę, Mia wyjadała biały mięsny środek i cieszyłam się, że udało mi się sprzedać dziecku trochę mięsa.

Twarożek winogronowy

Alternatywa dla mojego ukochanego serka mascarpone z malinami. Z winogronami jeszcze nie próbowałam, czas najwyższy to nadrobić. No i urozmaicenie owocowe przy okazji, bo ja najchętniej maliny dawałabym wszędzie i do wszystkiego.

Pasta z czerwonej soczewicy

Zawsze to jakaś opcja na kanapki dla mnie i dziecka. Po prostu. Prosto, zdrowo i pysznie, czyli tak jak lubię.

Okej, na chwilę obecną to tyle. Kto wie, czy w międzyczasie nie wyszukam jeszcze innych pyszności. Jeśli śledzicie nas na Facebook lub Instagramie, to już mogliście zauważyć, że tęsknota powoduje u mnie wzmożone pieczenie chlebów, ciast i ciasteczek 😉

 A jeśli znacie kogoś, kto jest w podobnej potrzebie jak ja i szuka szybkich przepisów na kilka dni, przesyłajcie ten wpis dalej. Będę smacznie i zdrowo zobowiązana!

(Visited 236 times, 1 visits today)

You Might Also Like

  • www.calareszta.pl

    O mamo! Jakie menu! Czy ja mogę wpaść?? Leczo z cieciorki – proszę rozwinąć myśl!

    • No wpadaj choćby już, dzieciaki też ze sobą zabierz! W towarzystwie nawet lepiej jeszcze będzie smakować 🙂
      A przepis jest w linku, każdy tytuł przepisu to link do jego strony.